head-prachapattanawit
ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์ โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์
วันที่ 27 กันยายน 2021 10:13 PM
head-prachapattanawit
โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์
หน้าหลัก » นานาสาระ » อาหาร ที่มีอันตรายต่อตับและไม่ควรรับประทาน

อาหาร ที่มีอันตรายต่อตับและไม่ควรรับประทาน

อัพเดทวันที่ 1 กันยายน 2021

อาหาร ไม่ใช่แค่แอลกอฮอล์ ที่ส่งผลต่อสุขภาพของตับ การรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง และนิสัยการกินที่ไม่ดี สามารถทำลายตับได้เช่นกัน ดังนั้นเพื่อสุขภาพของตับ จึงจำเป็นต้องกินอาหารที่เหมาะสม และพัฒนานิสัยการกินที่ดี แบ่งปันกับคุณว่า อาหารและนิสัยการกินใด ที่จะทำร้ายตับ สามารถอธิบายได้ ดังนี้

อาหาร

อาหารที่ทำร้ายตับมากที่สุด สุรา แอลกอฮอล์ทำลายตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สำหรับผู้ป่วยที่มีความเสียหายของตับ การดื่มถือเป็นอีกหนึ่งความเสียหายร้ายแรงต่อตับ ซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายของตับ ที่รุนแรงขึ้นได้อีก สำหรับผู้ป่วยโรคตับที่มีการขับสารพิษ และเมตาบอลิซึมต่ำ สารระดับกลางของแอลกอฮอล์ อะซีตัลดีไฮด์ สามารถทำลายเซลล์ตับได้โดยตรง ดังนั้น เป็นการดีที่สุด ที่จะอยู่ห่าง จากแอลกอฮอล์ สำหรับผู้ป่วยที่มีการทำงานของตับไม่ดี

อาหารที่มีสารกันบูด อาหารสะดวกซื้อต่างๆ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก อาหารกระป๋อง และอาหารอื่นๆ อาจเติมด้วยสารกันบูด และสีผสมอาหาร การบริโภคเป็นประจำ จะเพิ่มภาระในการเผาผลาญ และล้างพิษของตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วย ที่มีความสามารถ ในการล้างพิษตับไม่ดี

อาหารขึ้นรา จากผลการวิจัยพบว่า อาหารที่มีเชื้อรา เช่น ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ข้าวโพด และอาหารอื่นๆ จะผลิตสารก่อมะเร็ง อะฟลาทอกซิน ซึ่งเป็นพิษอย่างยิ่งต่อตับ และสามารถนำไปสู่ความเสียหายของเซลล์ตับ ความเสื่อม หรือแม้แต่เนื้อร้าย ทำให้เกิดมะเร็งตับ จึงเป็นอาหารที่ไม่เอื้ออำนวย ต่อร่างกายและตับอย่างยิ่ง

เมล็ดทานตะวัน ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว การบริโภคที่มากเกินไป จะทำให้ร่างกายบริโภคโคลีน ในปริมาณมาก ซึ่งนำไปสู่การสะสมไขมันในตับได้ง่าย ซึ่งจะส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ตับ และเป็นอันตรายต่อตับ นิสัยการกินไม่ดีทำร้ายตับได้ง่าย หน้าที่หลักของไตอย่างหนึ่งคือ ผลิตปัสสาวะ เมื่อมีน้ำในร่างกายมากเกินไป หรือน้อยเกินไป

ไตจะควบคุมปริมาณของปัสสาวะ เพื่อรักษาสมดุลของน้ำในร่างกาย หากไม่ดื่มน้ำเป็นเวลานาน ปริมาณปัสสาวะจะลดลง ความเข้มข้นของของเสีย และสารพิษในปัสสาวะจะเพิ่มขึ้น โรคไตอักเสบทางคลินิกทั่วไป ภาวะไตเสื่อม เป็นต้น มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิด กับการไม่ดื่มน้ำเป็นเวลานาน การดื่มน้ำให้เพียงพอ สามารถเจือจางปัสสาวะ ปกป้องไต และช่วยขับของเสีย และสารพิษออกไปอย่างเต็มที่

ปลาใหญ่ เนื้อใหญ่ อาหารเสริมโปรตีนสูง โปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็น สำหรับร่างกายมนุษย์ ส่วนใหญ่จะพบใน อาหาร เช่น ไข่ นม เนื้อสัตว์ต่างๆ อาหารทะเล และถั่ว คนที่มีสุขภาพ จะสามารถตอบสนองความต้องการโปรตีน ในแต่ละวันได้อย่างเต็มที่ ผ่านการรับประทานอาหารที่สมดุล

อย่างไรก็ตาม หากเป็นเวลานาน ระยะของอาหาร ที่มีโปรตีนสูงคือ เมแทบอไลต์ของมัน เช่น ยูเรีย กรดยูริก ครีเอตินีน และสารไนโตรเจนอื่นๆ ถูกขับออกทางปัสสาวะ ซึ่งจะเพิ่มภาระให้กับไต และทำให้ไต ทำงานหนักเกินไป เป็นเวลานาน ดังนั้น ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง อาหารที่มีโปรตีนสูงจำนวนมาก หรืออาหารเสริมโปรตีน บางครั้งจะทำให้การทำงานของไตบกพร่อง

อาหารที่มีรสเค็ม เกลือในอาหารร้อยละเก้าสิบห้า ถูกเผาผลาญโดยไต หากคุณกินเค็มเกินไป ภาระในไต จะเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ ในเวลาเดียวกัน การรับประทานอาหารที่มีรสเค็มมากเกินไป อาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น และเลือดในไต ไม่สามารถรักษาระดับน้ำ ให้เป็นปกติได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคไตได้ ขอแนะนำให้ควบคุมปริมาณเกลือ ในแต่ละวันภายใน 6 กรัม

ดื่มเป็นน้ำ น้ำตาล ฟอสเฟต คาเฟอีน และส่วนผสมอื่นๆ ในเครื่องดื่ม จะช่วยส่งเสริมการขับแคลเซียม และปริมาณแคลเซียมในปัสสาวะ จะเพิ่มขึ้นตามลำดับ และทำให้เกิดนิ่วได้ง่าย เครื่องดื่มเกลือแร่ ประกอบด้วยอิเล็กโทรไลต์ และเกลือเสริมสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ควรระวังเครื่องดื่มดังกล่าว ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มน้อยลง และน้ำต้มมากขึ้น เพื่อส่งเสริมการขับสารพิษ ออกจากร่างกายในเวลาที่เหมาะสม และรับรองสุขภาพไต

อ่านต่อได้ที่>>> โรคหูน้ำหนวก สามารถป้องกันได้อย่างไร

แสดงความคิดเห็นด้วย Facebook

นานาสาระ ล่าสุด
โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์
โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์
โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์
โรงเรียนประชาพัฒนาวิทย์